3代目店主の妻、陽美です。日置食品は、島根県安来市の山奥で豆腐と油揚げを作っている豆腐屋です。豆腐のパッケージにも どどん！と書いてありますが、日置食品では『国産大豆しか使わない』のが大きな特色です...